De Sábado, 26 de Octubre de 2019 hasta Domingo, 27 de Octubre de 2019


Sábado 26 de Octubre 

11:00H Salida, desde el ayuntamiento, acompañados por un guía micológico, a un paraje del entorno . (Se necesita coche propio) 

13:30H Montaje y explicación de la Exposición de setas “conocer para no confundir” con setas recién recolectadas. 

17:00-18:00H Seguridad Alimentaria en productos micológicos. Por Yolanda García, Técnico de Laboratorio en Arotz. 

17:30- 20:00H Visita a la Exposición exposición de setas “conocer para no confundir” con setas recién recolectadas. “setas en fresco” en el ayuntamiento.

 

 Domingo 27 de octubre 

11:00H-15:00H Visita a la Exposición de setas “conocer para no confundir” con setas recién recolectadas. “setas en fresco” en el ayuntamiento 

13:00-14:00H Buenas Prácticas de Recolección de setas. Principales especies en la provincia de Soria. Por José Antonio Vega de la Asociación Montes de Soria. 

15:30H Comida micológica Popular, en las escuelas. 10€ por persona. (Inscripción antes del sábado a las 14:00 Horas en el 722372992). (Aforo máximo de 60 personas)

 

Menú Micológico 

Crema de hongos 

Patatas con níscalos y costillas

 Cuajada con mermelada de rebozuelos 

Pan y Vino incluido 

10€

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